¡Hola! Hoy quiero hablarte de una herramienta que está
revolucionando muchas industrias, y la repostería no es la excepción: la
Inteligencia Artificial.
Y sí, sé que muchas reposteras le tienen temor, pero la
verdad es que si la aprendes a utilizar puede ser una gran aliada para tu
negocio.
Quizás al escuchar la frase "Inteligencia
Artificial" pienses en robots sofisticados o programas complicados, ¡nada
más lejos de la realidad!
La IA se refiere a sistemas informáticos que pueden realizar
tareas que normalmente requieren inteligencia humana, como aprender, resolver
problemas y tomar decisiones.
Ésta tecnología está transformando las prácticas tradicionales
en muchos sectores, y ya está marcando una diferencia significativa en la
industria de la pastelería por eso hoy te hablaré de cómo puedes aprovecharla
de forma sencilla como práctica en tu negocio desde casa.
Lee:
Áreas en las que puedes utilizar la IA para
hacer crecer tu Negocio de Repostería Casero:
Si bien es cierto que la IA se puede utilizar en casi todas
las áreas de tu negocio de repostería, en éste artículo te comentaré las 3 con
más utilidad.
1.-
Recetas:
Imagina tener a su disposición un asistente que analice miles
de recetas, tendencias de sabores y preferencias de los consumidores para
sugerirles combinaciones únicas e innovadoras.
Estas herramientas analizan grandes cantidades de datos para
explorar nuevos sabores y variaciones de recetas:
·
“Magic Chef AI Recipe Generator"
utiliza ChatGPT 4 para ofrecerles infinitas ideas para desayunos, almuerzos,
meriendas y cenas, adaptándose incluso a necesidades dietéticas específicas
como vegano o keto, y aprendiendo de sus gustos con cada receta que valoran.
·
"DishGen" permite ingresar
ingredientes que tienes a mano o una idea de receta, y genera instantáneamente
una receta completamente nueva, permitiéndote incluso solicitar modificaciones
en tiempo real.
·
"Food Label Maker" permite escalar (cambiar las proporciones) una
receta hacia arriba o hacia abajo con unos pocos clics, ajustando
automáticamente las cantidades de los ingredientes según el factor de escala
que ustedes indiquen.
En este aspecto la IA puede sugerirte combinaciones de
sabores y conceptos culinarios que quizás no se te habían ocurrido, también
podrá ayudar a optimizar las operaciones, incluyendo el escalado de recetas,
asegurando porciones consistentes en todos sus pedidos.
Esto les ahorrará tiempo reduciendo el riesgo de errores al
ajustar las cantidades manualmente, lo que se traduce en una mejor gestión del
inventario y mayor satisfacción del cliente.
2.-
Decoración:
La presentación y la descripción de sus productos son
cruciales para atraer clientes, especialmente en el mundo online. Estas
herramientas pueden ser de ayuda en éste aspecto:
·
"Cake_DesignGPT" en Poe es un
diseñador de pasteles con IA que genera dibujos de referencia de diseños
basándose en las instrucciones que le proporciones sobre el tema, color y
estilo.
·
"LightX AI Cake Generator" permite diseñar pasteles personalizados
describiendo el pastel de sus sueños en un mensaje de texto o subiendo un
boceto. Puedes elegir entre diferentes estilos y generar múltiples variaciones.
·
"Writecream's Free AI Unique Bakery
Chalkboard Daily Special Descriptions Generator" está diseñado
específicamente para crear descripciones personalizadas y atractivas para tus
productos.
La disponibilidad de estas herramientas refleja la creciente
necesidad de una comunicación online eficaz para las pequeñas empresas.
3.-
Atención al Cliente:
Para las reposteras, responder a las preguntas de los
clientes de manera oportuna puede ser un desafío y consumir mucho tiempo.
Los chatbots con IA pueden encargarse de las consultas
básicas, proporcionando respuestas instantáneas guiando a los usuarios a través
de la resolución de problemas sencillos.
· "Tidio" y "ManyChat"
son herramientas recomendadas para sitios web y redes sociales respectivamente
que proporcionan un soporte al cliente rápido además de eficiente que te ayudará a generar confianza.
La Inteligencia Artificial no es algo exclusivo de grandes
empresas.
El uso de sistema de lenguaje de inteligencia artificial
generativa como ChatGPT o Gemini está al alcance de tu mano y es un asistente
que puedes utilizar para diversas áreas.
Para las reposteras que están empezando desde casa, puede ser
una herramienta poderosa y accesible que ayudará a generar ideas, diseñar sus
creaciones, escribir descripciones atractivas, identificar tendencias y hasta
brindar un mejor servicio al cliente.
Estas herramientas están diseñadas para ser fáciles de usar, algunas
de ellas presentan opciones gratuitas que puedes probar hasta encontrar la que
mejor se adapte a tus necesidades.
Espero que esta información te sea de utilidad, compártela
con tu amiga repostera y recuerda…
¡Endúlzate la Vida!
Susana Maica F
Susanita´s Cakes
www.instagram.com/susanitascakestoo
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